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茄子烧鸡的做法永恒

2021-04-18 03:06:20 来源:北流房产信息网 作者: 点击:0

文章导读家常菜就是要让人有家的味道,茄子烧鸡是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜,这就是家的味道,餐桌上笑声不断,幸福的味道也莫过于此。

1、将鸡肉洗干净剁成块。

2、将茄子洗干净切成条,用盐腌二十分钟。

、姜切成片,葱切成小段。

4、青椒和红椒切成片。

5、将切好的鸡肉凉水下锅,放点儿料酒,开大火将鸡肉煮熟。

6、腌好的茄子挤掉水分。

7、煮好的鸡肉捞出来备用。

8、开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入姜,葱炝锅。

9、放入鸡肉,老抽,十三香,炒出香味。

10、放入茄子继续翻炒。

11、把茄子和鸡肉翻炒均匀。

一群歹徒袭击了一架飞机上的所有乘客和成员 12、放入半碗开水将鸡肉和茄子焖一会儿。

1 、汤汁快收时放入盐,青椒和红椒一起翻炒至青红椒断生。出锅前放入鸡精提味。

14、成品图。

通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?茄子烧鸡的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。

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